Il filo dei sapori - Distretto del Commercio MORUS ALBA

Colazione - Orio al Serio

a cura della “Pizzeria La Rustica” 

cappuccino/caffè, brioches ai frutti di bosco, spremuta di arancia 

oppure 

a cura della "Pasticceria KMØ Food&Go" 

Thè o succo con brioches mignon e fetta di torta a scelta 

Aperitivo - Grassobbio

a cura de “L’altro Caffè”

piatto con bicchierino di riso basmati con verdurine estive crema di zucca, patate al profumo di rosmarino alla fonduta di piselli e taleggio tramezzini tricolori crostone di polenta con salsiccia grigliata ditalini di pasta fredda al pomodoro, pesto e parmigiano Accompagnati da flûte alcolico e analcolico della casa 

oppure 

a cura del “Bar Principe” 

piatto nostrano con assaggi di salame, pancetta, formaggella, taleggio,lardo su polenta grigliata e acciughe peperoni lombardi con formaggio Accompagnati da bicchiere di alcolico e analcolico della casa 

Primo - Zanica

a cura del "Ristorante Da Tommaso”

“Ol risot dela Margì” risotto con funghi porcini, burro versato, salvia e rosmarino 

oppure 

a cura della "Pasticceria Morlacchi" 

"I göz del Giopì" gnocco di patate e polenta con salsiccia e formaggio 

oppure 

a cura di "Valietti Elena ortofrutta" 

"Minestrù del Giopì" vellutata di zucchine, fiori di zucchine e pesto 

Secondo - Stezzano

a cura del "Ristorante Da Michele"

arrosto con patate o polenta 

oppure 

a cura del "Life Cafè e Bar Company" 

piatto freddo con porchetta, salame nostrano e formaggella della Val di Scalve con contorno di patatine fritte 

oppure 

a cura del "Ristorante Genio 1981" di Stezzano 

piatto di salsiccia, fagioli e patate con polenta 

Dolce - Azzano San Paolo

a cura de "La Tana del Bradipo"

"La luna di Tim" mezzaluna fatta con pasta della pizza e cotta in forno a legna, ripiena di nutella ricoperta di zucchero a velo, cannella e miele In accompagnamento flûte di birra da degustazione (birra belga Kasteel donker o Mc Chouffe) o bibita analcolica a scelta 

oppure 

a cura della "Caffetteria dell’Ospite" 

frolla tritata con marmellata di lamponi e gelso In accompagnamento bicchiere di moscato o vino dolce 

oppure 

a cura della "Gelateria Capriccio" 

capriccio di gelsato in carretto di cialda